Noodle cooker, atau alat pemasak mie, adalah perangkat khusus yang dirancang untuk memasak atau merebus mie dengan efisien dan menghasilkan hasil yang sempurna.

Selain itu, alat pemasak mie juga dilengkapi dengan kontrol suhu yang akurat. Pengguna dapat mengatur suhu air sesuai dengan jenis mie yang akan dimasak, sehingga menghasilkan tekstur mie yang tepat. Beberapa alat bahkan dilengkapi dengan timer otomatis, yang memungkinkan pengguna untuk mengatur waktu memasak dengan presisi.

Noodle cooker juga dirancang dengan keamanan dan kebersihan sebagai prioritas. Banyak alat pemasak mie dilengkapi dengan fitur pengamanan, seperti sensor suhu berlebihan atau perlindungan terhadap kebocoran listrik. Selain itu, bagian-bagian yang terbuat dari bahan tahan panas dan mudah dibersihkan, seperti stainless steel atau bahan anti lengket, memudahkan proses pembersihan setelah penggunaan.

Dalam industri makanan, alat pemasak mie juga sering digunakan dalam skala besar, seperti di pabrik mie atau restoran cepat saji. Noodle cooker komersial dapat memiliki kapasitas yang besar, sehingga memungkinkan memasak mie dalam jumlah yang banyak secara efisien. Ini sangat menguntungkan bagi bisnis yang membutuhkan produksi mie dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan pasar.