Ice cube machine atau commercial ice maker, adalah perangkat yang digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk menghasilkan es dalam jumlah besar secara efisien. Mesin ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan bisnis yang membutuhkan pasokan es yang stabil dan konsisten.
Keuntungan utama dari mesin pembuat es komersial adalah kemampuannya untuk menghasilkan es dalam jumlah besar. Mesin ini dilengkapi dengan sistem pembekuan yang kuat dan efisien, yang memungkinkan pembuatan es dengan cepat dan dalam jumlah yang cukup besar. Dalam waktu singkat, mesin ini mampu menghasilkan puluhan hingga ratusan kilogram es setiap hari, tergantung pada kapasitas mesin tersebut.
Kualitas es yang dihasilkan oleh mesin pembuat es komersial juga sangat terjaga. Mesin ini menggunakan air bersih dan proses pembekuan yang dikendalikan dengan baik, menghasilkan es yang jernih, keras, dan tahan lama.
Kemudahan penggunaan dan pemeliharaan juga menjadi perhatian utama dalam mesin pembuat es komersial.