Slush Machine atau Mesin pembuat Es salju adalah mesin yang bisa di gunakan untuk membuat minuman dingin bertekstur lembut dan halus seperti salju. Mesin ini menghasilkan minuman es yang dilumatkan. Perbedaan dari Slushie es dan minuman Es lainnya adalah es tidak pernah membeku menjadi kristal atau balok melainkan tetap sebagai kristal es kecil. Slush Machine menggunakan air untuk membuat es salju dari awal, dan untuk mesin ini tidak memiliki fungsi pembekuan frozen seperti freezer.