Pizza oven merupakan jenis oven yang digunakan khusus untuk memanggang . dilengkapi dengan stone yang aman untuk makanan serta dapat membuat cita rasa yang khas dan unik, sehingga mampu menciptakan pizza yang berkualitas dan disukai pelanggan.
Saga makmur machinery menyediakan 2 jenis oven, baik untuk kebutuhan usaha kuliner maupun kebutuhan memanggang sehari-hari, yaitu oven gas dan oven listrik. Kedua jenis oven ini memiliki pengontrol suhu yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan.
Saga makmur machinery menyediakan oven gas yang dilengkapi conveyor dengan suhu maksimum 300 – 400 derajat. Untuk pemanggangan pizza sendiri memerlukan suhu yang cukup tinggi dalam waktu panggang antara 15 – 20 menit. Suhu pada oven gas bisa Anda atur sesuai dengan keinginan.
Oven gas memiliki tipe api atas dan bawah dan setiap burner dilengkapi dengan pengontrol api otomatis, sehingga suhu api atas dan bawah bisa dikontrol dengan mudah.
Sementara itu, oven pizza listrik adalah mesin pemanggang pizza yang menggunakan energi listrik sebagai sumber dayanya. Kelebihan oven listrik yaitu ukurannya yang minimalis dan pengaturan suhu yang lebih akurat. Oven ini bisa Anda gunakan untuk kebutuhan bisnis dan keperluan memanggang sehari-hari di rumah.